Fragen & Antworten
Aktuelles
Es gibt nun alle Apfelsorten und Birnen. Im Hofladen gibt es ausserdem unsere Säfte, Marmeladen und vieles mehr.
Elstar
Frucht:
mittelgroße Frucht mit grünlich-gelber Grundfarbe und leuchtend roter Deckfarbe;
helles, feinzelliges und saftiges Fruchtfleisch
Geschmack:
fein säuerliches, fruchtiges und erfrischendes Aroma
Reifezeit:
Anfang September
Empfehlung:
ist unser beliebtester Tafelapfel; in der Küche eignet er sich besonders gut für Obstsalat, Strudel, Kuchen und Kompott