Fragen & Antworten
Aktuelles
Die Marillen, Kirschen und Äpfel sind nun aus. Die ersten frischen Äpfel gibt es wieder Ende August. Im Hofladen gibt es ausserdem unsere Säfte, Marmeladen und vieles mehr.
Von 29.7. bis 19.8 ist der Hofladen geschlossen.
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Unser fruchtiger Apfelessig mit einem Anteil von 5% Säure zeichnet sich durch sein harmonisches, feinsäuerliches Aroma aus.
Er wird aus 100% Most durch vergären erzeugt.
Der Apfelessig eignet sich nicht nur zum marinieren von Salaten, sondern ist auch ein gesundes, vielseitiges Hausmittel.
Mit liebevoller Handarbeit und der Wärme unserer Hackschnitzel werden unsere Äpfel schonend zu knusprigen Apfelchips getrocknet.
Für die Haltbarkeit unserer Apfelchips bedarf es keiner weiteren Zusätze.
Im Hofladen finden sie:
Apfelchips 150g, 75g und 40g
Apfelmus mit der natürlichen Süße der Äpfel. Ohne Zuckerzusatz. So wie es sein soll.
Süsse, saftige Zwetschken oder Hollunderbeeren eingekocht mit Gewürzen. Die ideale Beilage zu Kaiser- oder Griess-Schmarrn. Je nach Saison erhältich.
Die hausgemachten Marmeladen werden aus den frischen Früchten vom Hof erzeugt. Es gibt immer wieder interessante Kreationen, die köstlich schmecken. Je nach Jahreszeit und vorhandenen Früchten werden unterschiedliche Sorten an Marmelade angeboten, wie zum Beispiel
- Apfel-Himbeere,
- Apfel-Ribisel,
- Apfel-Aronia,
- Apfelgelee
- Apfel-Brombeere,
- Birne mit Bourbonvanille,
- Birne-Holler mit Schuß,
- Birne-Brombeere
Für unseren süssen Honig leisten unsere fleißigen Bienen die meiste Arbeit.
Je nach Tracht können wir in unserem Hofladen Blütenhonig und Blütenwaldhonig anbieten.
Unsere Edelbrände werden ausschließlich aus unserem eigenen Obst gebrannt.
Man schmeckt die langjährige Erfahrung und Liebe, die Franz und Christl beim Einmaischen, Brennen, Filtrieren und Abfüllen aufbringen.
Im Hofladen finden sie:
Apfelbrand 0,5l und 0,2l
Kirschbrand 0,2l
Williamsbrand 0,5l und 0,2l
Zwetschkenbrand 0,5l und 0,2l
Der Nussgeist wird von Christl nach Omas Familienrezept angesetzt
Im Hofladen finden sie:
Nussgeist 0,5l und 0,2l
Sie sind auf der Suche nach einem schnellen Geschenk? Wir haben immer fertig zusammengestellte, kleine Geschenkkörbe im Hofladen. Gefüllt mit Produkten vom Apfelhof sind sie ein willkommenes Geschenk für Freunde und Verwandte.
Neben den fix-fertig zusammengestellten Geschenkkörben bieten wir für Kleinigkeiten auch leere, liebevoll dekorierte Papiersackerl und Körbe an. Diese können nach Lust und Laune mit diversen Produkten selbst gefüllt werden. Damit kann das Mitbringsel oder Wichtelgeschenk passend verpackt werden.
Wir versuchen, unsere Geschenke möglichst abfallarm zu verpacken - daher gibt es kein Cellophan mehr. Und die Körbe können für diverese andere Zwecke weiterverwendet werden.