Fragen & Antworten
Aktuelles
Im Hofladen gibt es ab sofort die ersten frischen Äpfel und Birnen, unsere Säfte, Marmeladen und vieles mehr.
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Frucht:
mittelgroße, hochgebaute Frucht mit gelber Grundfarbe und rötlicher Backe;
die Schale zeichnet sich durch ihre glatte Oberfläche aus
Geschmack:
aromatisch, süßlich bis süßsäuerlich im Geschmack
Reifezeit:
Mitte bis Ende August
Empfehlung:
da der Apfel wenig Säure und Fruchtzucker hat, ist er nicht zum Backen geeignet
Frucht:
mittelgroße Frucht mit grüngelber Grundfarbe und rötlich gestreiften Backen; saftiges, zartes Fruchtfleisch
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, würzig im Aroma
Reifezeit:
Mitte bis Ende August
Empfehlung:
eignet sich gut zum Backen und Kochen
Frucht: Die Schale ist gelb grün gefärbt; das Fruchtfleisch ist gelb weiß, schmelzend, mit intensivem Aroma
Reifezeit: Ende August (Haltbarkeit ohne Kühlung ca. 2 Wochen)
Empfehlung: frisch oder als Kompott genießen
Frucht:
mittelgroße, hochgebaute Frucht mit gelber Grundfarbe und rötlicher Backe;
die Schale zeichnet sich durch ihre glatte Oberfläche aus
Geschmack:
aromatisch, süßlich bis süßsäuerlich im Geschmack
Reifezeit:
Mitte bis Ende August
Empfehlung:
da der Apfel wenig Säure und Fruchtzucker hat, ist er nicht zum Backen geeignet
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Frucht:
mittelgroße Frucht mit grüngelber Grundfarbe und rötlich gestreiften Backen; saftiges, zartes Fruchtfleisch
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, würzig im Aroma
Reifezeit:
Mitte bis Ende August
Empfehlung:
eignet sich gut zum Backen und Kochen
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Frucht: Die Schale ist gelb grün gefärbt; das Fruchtfleisch ist gelb weiß, schmelzend, mit intensivem Aroma
Reifezeit: Ende August (Haltbarkeit ohne Kühlung ca. 2 Wochen)
Empfehlung: frisch oder als Kompott genießen
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