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Boskoop
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Frucht:
große Frucht mit gelbgrüner Grundfarbe und dunkelroter Deckfarbe;
sortentypisch ist eine berostete, raue Schale;
cremefarbenes, festes, saftiges und grobzelliges FruchtfleischGeschmack:
herb-säuerlich, kräftig fruchtig und würzig aromatisch im GeschmackReifezeit:
Anfang OktoberEmpfehlung:
eignet sich hervorragend als Bratapfel, in der Küche für Wildgerichte und zum Backen
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Boskoop
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Frucht:
große Frucht mit gelbgrüner Grundfarbe und dunkelroter Deckfarbe;
sortentypisch ist eine berostete, raue Schale;
cremefarbenes, festes, saftiges und grobzelliges FruchtfleischGeschmack:
herb-säuerlich, kräftig fruchtig und würzig aromatisch im GeschmackReifezeit:
Anfang OktoberEmpfehlung:
eignet sich hervorragend als Bratapfel, in der Küche für Wildgerichte und zum Backen